hummmm
1/2 l de lait ecreme
50 g de beurre
2 oeuf entier + 2 jaune
225 grs de sucre
125 gr de farine
arome : essence / extrait de vanille ou fleur d'oranger
1 ) faire chauffer le lait avec le beurre
2 ) dans un saladier melanger oeufs + sucre + farine + arome puis ajouter le melange lait + beurre
3) laissé reposer 1 h
faire chauffer 1er fois a 255 pendant 5 min
puis baissé le th a 180 ° pendants 55 min
ne pas conservé dans un recipiens en plastique sinon sa absorbe l'humidité
regale vous